5 destinos para enamorarse

Brujas © Toerisme Brugge_Jan D'Hondt

Brujas © Toerisme Brugge_Jan D’Hondt

Canales, arquitectura romántica, parques y jardines, paseos en calesa… Algunas ciudades invitan a enamorarse.

¡Qué bonito es el amor! ¡Y qué bonito es poder disfrutar de él en ciudades encantadoras que nos regalan rincones y estampas románticas a cada paso! Aquí tenéis cinco clásicos:

Venecia, esencialmente romántica.
Única por sus canales, por sus puentes y por enclaves como la Plaza de San Marcos. Todo enamorado que se precie debe visitar su famoso Puente de los Suspiros, saborear un café en cualquiera de sus coquetas plazas, perderse por sus estrechas callejuelas y, cómo no, disfrutar de un paseo en góndola al atardecer, esencia del romanticismo veneciano. A pocos minutos en vaporetto pueden visitarse las no menos pintorescas islas de Murano, Burano y Torcello, famosas por el cristal y los encajes.

Praga, la ciudad de las cien torres.
Desde el Puente Carlos, de noche, las luces de los barcos, las estatuas fantasmales y el Palacio Real a lo lejos brindan un espectáculo que despierta interesantes sentimientos. Si sumamos las callecitas llenas de tiendas, los músicos en las esquinas, los paseos en coche de caballos por la ciudad vieja o las cenas a la luz de las velas en los pequeños restaurantes de Mala Strana, no cabe duda de que Praga, además de ser una de las ciudades más bellas del mundo, es una ciudad ideal y mágica para enamorados.

París, mon amour.
La ciudad del amor por antonomasia está plagada de experiencias y lugares románticos: un paseo nocturno en barco por el Sena para disfrutar de la magia de la ciudad iluminada; un brindis con vino francés en alguno de los encantadores bistrós; recorrer sus parques y jardines o las calles adoquinadas del barrio latino; jurarse amor eterno en el Puente de los Enamorados¿Otro romántico secreto? Escondido en una placita del barrio de Montmartre, en el Parque Jehan-Rictus, se encuentra el Muro de los Te Amo, un mural de azulejos que recoge la expresión “te amo” en ¡más de 300 idiomas!

Brujas, encanto medieval.
Coqueta, íntima y con un aire muy, muy romántico. La belleza de sus canales y su centro histórico nos sitúan en un escenario de cuento de hadas. Toda la ciudad es una auténtica maravilla, pero si deseas conocer un lugar especialmente romántico, acércate al Lago del Amor o Minnewater. Y si quieres sorprender aún más a tu pareja, regálale un paseo en calesa por el casco antiguo o atrévete a subir los 366 escalones del Beffroi, desde donde disfrutareis de una inmejorable vista panorámica de la ciudad y sus alrededores.

Santorini, los atardeceres más bellos.
La isla griega más hermosa es famosa por su laberinto de estrechas callejuelas empedradas, iglesias de cúpulas azules  y casas que caen en cascada hacia el mar. Pero si por algo atrae Santorini, además de por su pintoresca belleza, es por el espectáculo que regalan sus atardeceres cuando el sol se hunde en el mar Egeo. Una cena romántica en cualquiera de los restaurantes que sirven de mirador es una experiencia inolvidable.

¿Conocéis algún lugar especial que queráis compartir con nosotros?

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Hielo, hielo, hielo…y nieve

Village des neiges

Village des neiges

Eso es lo que encontraréis en el ‘Village des neiges’ (pueblo de nieve) de Montreal. Un lugar no apto para frioleros.

O sí, siempre que llevéis un buen abrigo, bufanda, gorro orejero, guantes y demás prendas que se os ocurran. Aquí los vais a necesitar.

El invento es la última atracción turística que se les ha ocurrido a los canadienses. Se nota que están acostumbrados a pasar frío… Lo estrenaron el invierno pasado, y la cosa debió de funcionar porque repiten edición. Vamos, que el concepto está recién salidito del horno (o eso querrían algunos, que hubiera algún hornillo por ahí para calentarse los pies…).

¿En qué consiste? Pues básicamente montan un súper hotel (de hecho las instalaciones forman parte de la primera cadena de hoteles de hielo del mundo) y lo ambientan en una capital. En 2013 la ciudad elegida ha sido Nueva York, así que si queréis ver una reproducción de la Gran Manzana hecha completamente de hielo y nieve, eso sí, en un ambiente montrealés, ya sabéis.

En cuanto al complejo, incluye: hotel con 10 habitaciones y 15 suites, iglús, restaurante, bar con terraza (menuda guasa) y hasta una capilla, para los que quieran jurarse amor eterno en tan “cálido” ambiente. Por supuesto, todo es de hielo y nieve, incluso la decoración (ojito con llevarse un recuerdo porque probablemente se os derrita por el camino…).

Dónde y cuándo: Parc Jean Drapeau de Montréal, en Quebec (Canadá). La pre-apertura es el 4 de enero, y la inauguración oficial el 18 de enero. Permanecerá abierto hasta el 21 de marzo.

Aquí tenéis la web oficial: http://www.villagedesneiges.com/ y algunas fotos para ir pasando frío. Eso sí, hay que reconocer que currárselo, se lo curran.

Village des neiges. Rincón.Village des neiges. Restaurante.Village des neiges

Village des neiges. CapillaVillage des neiges. Habitación

 

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Islas Lofoten, un destino de invierno único

Islas Lofoten, Noruega

Islas Lofoten, Noruega / Making View – Visitnorway.com

Hoy viajamos a un lugar conocido por sus atractivos naturales, su excelente pesca, las  pequeñas aldeas fuera de los caminos y los safaris de ballenas. National Geographic Traveler habla de él como “las terceras islas de mayor atractivo del mundo”. ¿Te apetece conocerlas?

Estamos al oeste de Noruega, en pleno océano al norte del Círculo Ártico. Allí se localiza el archipiélago de las Lofoten, cuyas siete  islas principales son: Austvågøy, Gimsøy, Vestvågøy, Flakstadøy, Moskenesøy, Værøy y Røst. Cada uno que las pronuncie como pueda…

Volvemos a situarnos por encima del Círculo Polar Ártico. La semana pasada estuvimos en casa de Papá Noel, así que ya nos hacemos una idea de cómo se las gasta el clima por estas latitudes. Y en cuanto al paisaje: naturaleza agreste y salvaje y una flora y fauna imponentes.

Precisamente gracias a esta naturaleza particular las excursiones que se realizan en invierno hacen que la experiencia del viaje sea algo muy especial: safaris de naturaleza salvaje en grandes barcos de pasajeros y lanchas hinchables para observar águilas marinas, focas y, con un poco de suerte, hasta orcas en su ambiente natural; excursiones sobre raquetas de nieve bajo la aurora boreal; buceo en profundidad y en superficie; rafting en mar abierto, entre empinadas montañas, angostos estrechos y exuberantes islotes; paseos en kayak

Cabañas de pescadores y casas de mar

Albergues, campings, hoteles… El alojamiento en las islas es variado. Si no quieres ir a lo de siempre, prueba a pasar tu estancia en las tradicionales “rorbuer” o cabañas de pescadores. Originalmente se construyeron como alojamiento para que los pescadores que acudían a las temporadas altas de pesca en las islas pudieran pasar la noche. Hoy en día están restauradas y pueden encontrarse en todas las categorías, desde las más modestas hasta las de gran lujo; es tanta su popularidad entre noruegos y extranjeros que es recomendable reservar con bastante antelación.

Otra opción muy típica son las «sjøhus» o casas de mar, grandes edificios diseñados originariamente para dar cabida al pescado que descargaban los pescadores. Están situados en embarcaderos y suelen tener de dos a cuatro plantas.

Cabañas de pescadores en Lofoten

Cabañas de pescadores en Lofoten / Andrea Giubelli – Visitnorway.com

Si os animáis a conocer estas latitudes, no dejéis de disfrutar de un almuerzo «skreimølje» y degustar el plato local de bacalao.

Tenéis más info del país y de las islas en estas direcciones: http://www.visitnorway.com/es/es/ y http://www.lofoten.info/?set_lang=en

¡Buen viaje!

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Parques de Madrid

Parque de MadridSi, como a mí, os gusta el otoño, estaréis encantados con las estampas que nos regala la ciudad en esta época del año.

Lo reconozco: soy una chica otoñal. La primavera me da alergia (literalmente), cada vez odio más el calor del verano (madrileño o cualquier otro) y el frío del invierno me paraliza. Los meses de otoño, en cambio, me encantan: temperaturas templadas y días soleados (que los hay), ambientes bucólicos que parecen escenarios de película, tardes de lluvia que invitan a quedarse en casita… En fin, para gustos, colores, y en lo que a estaciones se refiere yo me quedo con los marrones, rojizos, amarillos y tostados del otoño.

Precisamente fue disfrutando de una de esas estampas que nos regala el otoño cuando se me ocurrió escribir estas líneas, para compartir con vosotros lo que me parece un auténtico regalo para la vista.

No sé si tenéis algún parque cerca de casa o del trabajo. Si es así, os animo a que lo disfrutéis. Si os gusta hacer deporte, a correr al parque; si tenéis perrito, a pasear al parque; si tenéis niños, a jugar al parque; si os gusta pasear, hacerlo por el parque; y si no os gusta hacer nada, ir al parque a no hacer nada, solo sentaros en un banco y relajaros.

Cuando estéis allí prestad atención a los sonidos: los pájaros, el viento, el crujir de las hojas bajo los pasos de gente como vosotros…

En Madrid hay muchos, así que seguro que alguno os pilla cerca. Yo tengo la suerte de estar rodeada de unos cuantos y me encanta pasear por ellos. Aquí os dejo algunas imágenes para animaros.

¡Feliz semana!

Parque de MadridParque de Madrid

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Escapada invernal ¡a casa de Papá Noel!

Imagen

Sí, lo sé. Aún estamos en noviembre, pero la Navidad poco a poco se va colando por puertas y ventanas. En muchas tiendas ya se pueden comprar los típicos adornos y dulces, pero yo voy un poco más allá: os propongo viajar al auténtico país de la Navidad…

Es cierto que esta es una época del año algo complicada. Hay quienes la adoran, y hay quienes la odian (estos últimos, junto con los seguidores acérrimos de los Reyes Magos, mejor que no sigan leyendo). Yo, sin ser una entusiasta, reconozco que disfruto con todo el tema de los adornos y me dejo llevar por las típicas cancioncillas; el tema de las celebraciones ya es algo más peliagudo, sobre todo porque, más que otra cosa, la mayoría de las veces suele ser motivo de conflicto familiar, pero esa historia no tiene cabida en este blog. 😉

De lo que sí podemos hablar es de interminables paisajes cubiertos de mantos de nieve blanca; chocolate caliente al abrigo de una chimenea; velas encendidas que dan calidez al hogar; regalitos bajo el árbol; olor a galletas y dulces de jengibre; muñecos de nieve (con su correspondiente batalla de bolas de nieve)… ¿Qué os parecería disfrutar de todo ello en la capital de la Navidad?

El pueblo de Papá Noel

Para empaparnos del auténtico espíritu navideño tenemos que irnos hasta el Círculo Polar Ártico, concretamente a la ciudad de Rovaniemi, en la Laponia finlandesa.Allí podremos abrazar al auténtico Papá Noel, divertirnos con sus ayudantes, disfrutar de la fantasía del Santa Park, enviar una carta desde la propia oficina de correos de Papá Noel…  ¿Dónde? En el Santa Claus Village.

Pero no solo eso. Hay muchas otras actividades perfectas para disfrutar del destino y del paisaje, como dar paseos en trineos tirados por renos o perros huskies, disfrutar del blanco sobre una moto de nieve o sobre unos esquís, pescar en el hielo…

En pocos lugares podréis disfrutar como aquí del exotismo navideño en estado puro.

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Onze Restaurante

Onze Restaurante

Un nuevo cheap&chic con cocina mediterránea y mucho estilo

¿Comer bien por menos de 20 € en un restaurante con gracia y mucho estilo? Pues sí, es posible. Esto es lo que ofrece Onze Restaurante, un espacio multiambiente perfecto para comer, tapear, cenar y tomar una copa por la noche. Todo esto gracias a sus tres espacios, diferentes pero perfectamente integrados. En la entrada, una impactante barra con taburetes y sillones plateados recibe al cliente e invita a tomar el apetitivo, el café o las copas. A continuación, un comedor con una cálida y acogedora iluminación. Y al fondo, una zona de restaurante más íntima. Todo con el color  plata como hilo conductor.
Ya en la mesa encontrarás platos tan especiales como los Saquitos de setas con queso cheedar, berenjenas crujientes con miel de caña, la Ensalada de rúcula y queso ricota, un Carpaccio del día,  Wok verde al perrins o Hamburguesa en pan de mollete.

Onze Restaurante tiene una carta sencilla pero cuidada, con un menú entre semana para el almuerzo (10 €) y un menú express (7 €) para los que tienen prisa o poca hambre. Pero no hay que ceñirse a la carta, todos los días hay un buen número de sugerencias a cada cual más apetitosa, presentadas en una pizarra de madera.

El horario es muy amplio: de 13.00 a 02.00 de la madrugada. Y en cada momento del día lo que corresponde: comer, café, afterwork, snacks, cena y los mejores combinados premium ya por la noche, mientras disfrutas de una de sus exposiciones y de la mejor música soft.
Sí, ese es otro de los atractivos del local: su vocación de multiespacio. Podrás disfrutar de  noches temáticas (martes), snacks (miércoles), exposiciones (jueves), presentaciones, ruedas de prensa, charlas…  acompañadas por ritmos chill-out, jazz, música negra, lounge, blues

ONZE RESTAURANTE. C/ San Andrés, 26. Tel: 910 000 552. Madrid.

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¿Nuevos sabores? Prueba Umami

No os perdáis este descubrimiento: un restaurante llamado Umami-Otro Sabor situado en plena Gran Vía madrileña. Su cocina está inspirada en restaurantes internacionales, como Nobu, Momofuku, Asia de Cuba o Wagamama, y sirven platos como el Pollo en curry afrutado, los Dim-sums de setas y foie o los Umamis, un plato único en Madrid traído directamente desde Nueva York. ¡Tenéis que conocerlo!

¿Qué nos encontramos nada más llegar? Un local amplio, luminoso y con techos altos. Posee dos ambientes: una barra larga que invita a compartir con amigos y otra zona más enfocada a cenas y copas.

En los fogones, Mariano Velázquez, el encargado de la explosión de sabores que nos espera. Hizo prácticas durante un año en el restaurante Arzak y ha trabajado, entre otros, en el restaurante La Broche como jefe de partida, así que muy mal no debe hacerlo…

Y vamos ya a la carta, que es donde está la chicha. La especialidad son los Umamis, panecillos caseros rellenos con ingredientes de temporada, como el de Pollo con aguacate y salsa de mostaza y miel o el de Verduras asadas y huevos de codorniz. Ummmm… Entre las sugerencias del chef para compartir están los Dim-sum de setas y de alcachofas y gorgonzola, los Gambones en tempura con salsa ligeramente picante o las Berenjenas crujientes con miel y humus, entre otras. Como platos principales se puede elegir entre ensaladas, arroces (como el de Setas y parmesano al aroma de trufa), noodles (como los Noodles salteados con langostinos al lemongras), hamburguesas y carnes y pescados (como el Pez mantequilla con salsa de miso).

Entre las bebidas hay ginebras Premium, cócteles y mojitos. Y ojo a estos últimos porque si vais a comer o a cenar durante los meses de agosto y septiembre, os invitan a un mojito con ingredientes elegidos al gusto. Podréis elegir desde el tipo de ron y de azúcar hasta la fruta (la tradicional lima o también sandía, fresa o kiwi), incluso la esencia (jengibre o angostura). No está mal, no?

¿Qué más os puede interesar saber? Pues por ejemplo, que el precio medio es de 20 euritos; que la cocina está abierta todo el día y podemos llevarnos la comida a casa si queremos; y que ofrecen Menú Vegetariano y Menú para Celiacos, para que nadie se prive.

Espero que os guste!!!

Umami-Otro Sabor. Gran Vía, 10 y c/ De La Reina, 18. Madrid / Tel.: 91 522 86 46 / http://www.umami-otrosabor.com

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Para forofos de lo japo

Menú & Sake

Menú & Sake

Lo sé. Os encanta la comida japonesa y alguno se vuelve loco con el  sake. Ahora podéis disfrutar de una selección de recetas japonesas armonizadas con este preciado licor de arroz que, servido frío, es un perfecto sustituto del vino. ¿Dónde? En Fuku.

Según cuenta la leyenda, el sake era elaborado por los antiguos dioses con el primer arroz del Año Nuevo, y también se dice que tiene el poder de ahuyentar a los espíritus. Durante siglos, saborear  este licor ancestral fue un placer reservado a la corte imperial de Japón, con eso os lo digo todo, pero ahora descubrir sus secretos y las posibilidades que brinda está al alcance de todos gracias al Menú & Sake (disponible en almuerzos y cenas de lunes a viernes para un mínimo de dos comensales por 45 €) del restaurante Fuku (Marqués de Villamejor, 8, semiesq. Serrano, 51. Madrid. Tel.: 91 781 63 16. http://www.fuku.es).

Con la llegada del verano, este destilado (con una graduación alcohólica que ronda los 15º) muestra su lado más refrescante y se posiciona como un sustituto perfecto para el vino. Servido frío y en botellitas de 300 ml que los comensales pueden llevarse a casa si no las han terminado, seduce con gustos y aromas totalmente inesperados. Cada uno de ellos es diferente y complementa a la perfección la especialidad a la que acompaña.

La experiencia comienza con un ligero Ceviche de verduras que, excepcionalmente, se marida con una bebida de ciruelas sin alcohol. Para continuar, se puede degustar Rollo de salmón y ostras con salsa ponzu, acompañado, en este caso, con sake Takara, cuyo toque dulce contrasta de forma sutil con las notas cítricas del yuzu, uno de los principales ingredientes de la salsa ponzu. El Miyashita, muy seco, despierta nuevos sabores en el Tartar de atún toro con caviar, servido en un recipiente de hielo pilé que preserva su frescura.

Tartar de atún toro con caviar

Tartar de atún toro con caviar

Dancing roll

Dancing roll

El Hakutsuru, también seco, es ideal para el Sushi Fuku (8 piezas de exquisito sushi flambeado), mientras que la dulzura del Manahime potencia el carácter del Dancing roll (relleno de anguila y aguacate) y el Maki dragon (gambas en tempura con topping de algas).

Para concluir, nos proponen el delicado Pez mantequilla en Teriyaki, una técnica en la que los alimentos son asados en un adobo de salsa dulce. Tradicionalmente, esta contiene mirin (vino dulce), azúcar, soja y sake. En este caso, está acompañado de Shochu Hamada Kaido Aka, un exótico destilado de batata. Y como broche final a este paseo por la gastronomía nipona, un delicioso Sorbete de mango natural y sake.

Sin duda, una gran oportunidad para disfrutar de una forma original de este restaurante que, nueve meses después de su apertura, continúa siendo uno de los más demandados.

 

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Ropa, chanclas y objetos varios

Menuda sorpresa, un post que no va de comida. Para este sábado os propongo un plan relajadito…o no: descubrir (y comprar) los trabajos de nuevos diseñadores. ¿Dónde? En pleno barrio de Malasaña.

Nos vamos al Mercado de Diseño Independiente que ponen en la Plaza del Dos de Mayo: el Dosde Market, una iniciativa de Fatal de lo Mio, Dosde Project y la Asociación de Comerciantes del Barrio Maravillas para activar el comercio en la zona de Malasaña.

¿Acaso teníais un plan mejor? Aun siendo así, podéis hacerle un huequecito. Seguro que hasta encontráis algo que os guste para lucir este verano

Se trata de un mercado divertido del que vamos a poder disfrutar todos los sábados de junio y en el que se reúnen más de 40 diseñadores independientes que  exponen al público sus creaciones originales a precios asequibles. Se pueden encontrar  camisetas, chanclas customizadas, ropa de niño, complementos, bisutería, bolsos, joyería, ropa vintage… Y eso solo en lo que se refiere a moda, porque además hay muebles de cartón, ilustraciones, marionetas, discos, papelería de diseño, cine… Un poco de todo, vamos, incluso  actividades como talleres, maratones fotográficos, shooting, búsqueda de street style, actuaciones musicales y teatrales… Todo en un más que amplio horario de 12:30 a 21:00h.

¿Dan ganas de ir o no?

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Cañas a precio de pesetas

¿Os acordáis del famoso café de Zapatero a 0,80 €? Se pasó de listillo… Pero nosotros somos más chulos que él y hemos encontrado cañitas ¡a 0,60 €! Va a ser cierto eso de que quien ríe el último ríe mejor

Alguno estará nerviosito perdido por saber la dirección. Pues tranquilos que no me voy a hacer de rogar. Coged lápiz y papel: La Camarilla. Cava Baja, 21. Madrid (www.lacamarillarestaurante.com). Este mini precio estará vigente todo el mes de junio de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 22:00 horas, así que podréis disfrutar de una rubia bien fresquita de día y de noche, a pelo o acompañada de algo para picar. No diréis que no os aviso con tiempo.

Si a alguno os tira más el vino, no problem. Además de mini precios cerveceros, estrenan un maridaje guiado (incluye un pincho y una copa) desde 4 y hasta 5 € de la mano del  sumiller Carmelo Simón, que semanalmente se encarga de seleccionar las bodegas y etiquetas más interesantes del panorama nacional. Se trata de referencias que, acompañadas de los productos adecuados, ponen de relieve su carácter sencillo o más complejo, en definitiva, todos sus matices. Tanto Simón como el resto del equipo ofrecen al cliente unos apuntes y guías de cata. Es una forma distendida de introducirse en el apasionante mundo del vino y una propuesta que demuestra la importancia que este tiene en el establecimiento. De hecho, periódicamente hacen catas gratuitas, a las que también os animo a que participéis.

Barra de La Camarilla

Barra de La Camarilla

Y por último, para los que sois asiduos de La Latina los sábados y domingos, os recuerdo que en este establecimiento hace tiempo que se apuntaron a la moda del brunch y el drunch. El primero os sonará más (mezcla del breakfast y el lunch inglés, es decir, una especie de desayuno tardío que se junta con la comida); y el drunch viene a ser más de lo mismo pero con el dinner (más o menos nuestra merienda-cena). Aquí no hay novedades: mantienen el descuento en función del número de comensales, es decir, quienes reserven para dos personas se benefician de un precio de 14,50 € (cada una); si son tres, el importe es de 13, 50 €; y en grupos de cuatro o más, 12,50 €. El brunch se sirve de 11:30 a 14:00 horas y desde las 17:30 hasta las 20:30 horas es el turno del drunch, con idénticos precios en las reservas.

Pues eso, que nos vemos en La Camarilla, camaradas.

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